ОЖИДАЕТСЯ ПОСЛЕНОВОГОДНЕЕ ПОВЫШЕНИЕ ЦЕН НА ЗАМОРОЖЕННЫЕ ОВОЩИ

Традиционно с наступлением нового года все участники рынка ожидают начала активного сезона продаж, который достигает пика в марте-апреле к пасхе.

Соответственно с ростом спроса на замороженные овощи, замороженные ягоды, замороженные грибы и замороженные фрукты постепенно начинают расти и цены на данную продукцию. Это связано не только с ростом спроса и активизацией продаж, но также и с объективными экономическими причинами.

К примеру, перед новым годом стоимость доставки замороженной продукции из Польши возросла в два раза по сравнению со средней стоимостью в ноябре.

Кроме этого, актуальными остаются валютные риски стабильности рубля по отношению к евро или доллару. Также значительное влияние на формирование новых цен и их положительную динамику оказывает негативная ситуация с урожаем овощей в Польше. В связи с тем, что объемы заготовок свежих овощей в Польше упали по сравнению с прошлым годом, вырос спрос на замороженные овощи в Китае, что также стимулирует рост цен.

Цены на замороженные садовые ягоды (замороженная вишня, замороженная клубника, замороженная малина, замороженная ежевика, замороженнаясмородина) сравнительно стабильны, но уже начинают демонстрировать постепенный рост в связи с вышесказанным.

Цены на замороженные лесные ягоды пока стабилизировались.

Цены на